Cara Membuat Es Krim Lembut

By On Saturday, November 21st, 2015 Categories : Resep Es

Cara membuat es krim lembut dan enak ternyata bisa di lakukan dirumah sendiri tentunya dengan penuh kesabaran dan ketelatenan saya yakin akan tercipta es krim yang sangat diidolakan anak kita khususnya. Es krim yang sangat lembut itu memiliki nilai gizi yang sangat tinggi karena bahan yang kita gunakan merupakan bahan pilihan yang kita sesuaikan dengan selera kita. Cara yang kami gunakan saat ini sangatlah praktis karena tidak menggunakan alat putar tradisional seperti es putar jaman dahulu harus menggunakan esbatu dan garam yang sangat banyak dan membutuhkan waktu yang lama. Cukup dengan waktu sekitar 2 jam saja maka sudah tercipta es krim yang sangat lembut dan nikmat.

es krim
Biaya pembelian bahannya juga murah jika dibandingkan dengan kita membeli es krim yang sudah jadi di restoran maupun supermarket. Selain itu alat yang kita gunakan juga sangat sederhana dan tidak memerlukan alat yang khusus serta mudah sekali dikerjakan. Dengan biaya yang relative murah sudah akan tercipta es krim yang siap kita santap bersama keluarga.
Untuk membuat es krim yang lembut ini anda tidak perlu berguru pada orang yang sudah berpengalaman namun anda bisa membuat dengan hanya membaca dan mempraktekkan panduan cara membuat es krim yang akan kami sajikan. Yup… makin penasaran tentang cara membuat es krim silakan anda mengikuti panduan berikut ini.

Komposisi Cara Membuat Es Krim Lembut

Bahan :
• 2 kaleng susu putih cair
• 2 butir telor ambil putihnya saja
• 2 sendok makan tepung maizena
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh esens sesuai selera rasanya

Panduan Cara Membuat Es Krim Lembut

1. Kocok putih telor, gula dan penambah aroma sampai mengembang dan putih warnanya
2. Cairkan susu kental manis dengan 2 gelas air lalu panaskan dengan api kecil
3. Cairkan tepung maizena dengan 100 ml air didalam mangkuk kemudian diaduk hingga merata
4. Masukkan maizena cair tersebut kedalam rebusan susu
5. Masukjkan adonan telor dan gula sambil terus diaduk hingga mendidih.
6. Setelah mendidih matikan api tapi adonan tetap diaduk agar tudak menggumpal sampai agak dingin
7. Setelah benar-benar dingin masukkan ke dalam freezer setelah 1 jam maka jadilah es krim yang sangat lembut.
8. Serut es krim dengan alat penyerut lalu tambahkan buah diatasnya sesuai selera

Demikian cara membuat es krim lembut yang kami sajikan semoga bermanfaat dan sampai jumpa pada postingan kami yang lainnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati..!!