Cara Membuat Pastel Kering

By On Friday, January 15th, 2016 Categories : Resep Kue Kering

Cara membuat pastel kering kali ini menggunakan isi abon daging sapi atau abon ikan tuna karena kedua jenis abon ini mempunyai nilai gizi yang sangat tunggi sehingga sangat bagus untuk kita konsumsi. Pada saat musim lebaran atau hajatan kue kering yang bernama pastel ini sangat cocok kita sajikan sebagai camilan karena kue yang satu ini tidak membuat perut kenyang. Cara membuat pastel kering yang sudah sangat terkenal ini sebenarnya tidak membutuhkan keahlian khusus karena siapa saja yang ingin membuat asalkan dikerjakan dengan serius pasti akan membuahkan hasil yang sesuai dengan yang diinginkan.

pastel kering
Selain mudah cara membuat pastel, bahan baku yang dibutuhkan juga sangat mudah didapat, anda tinggal belanja di toko samping rumah anda semua bahan tersedia atau anda belanja ke swalayan bersama keluarga semua tersedia disana. Jadi anda tidak perlu repot kesana kemari, cukup satu tempat saja semua bahan membuat pastel siap untuk dipraktekkan.
Sekarang lanjut tentang cara membuat pasel kering yang sangat enak ini tidak usah minta bantuan sama tetangga sebelah cvukup anda sendiri membuat dengan mengikuti panduan yang kami sampaikan pasti akan tercipta pastel kering yang mantab. Tidak usah panjang lebar ulasan saya sekarang mari kita ikuti panduan cara membuat pastel kering berikut ini.

Komposisi Cara Membuat Pastel Kering

Bahan :
• 1 kg tepung terigu protein sedang
• 6 butir telur ayam
• 500 gram margarine
• 1 sdt garam
• 1 sdt soda kue
• 400 gram abon sapi atau abon tuna
• Penyedap rasa bila suka
• 1 liter Minyak goreng

Panduan Cara Membuat Pastel Kering

1. Ambil ember kering lalu masukkan tepung terigu, garam dan soda kue, penyedap rasa lalu aduk hingga rata.
2. Tambahkan margarine lalu remas tepung bersama margarine sampai membentuk butiran butiran kecil.
3. Tambahkan telur lalu uleni sampai adonan kalis
4. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan sampai ketebalan 1 mm dengan menggunakan mesin ataupun botol kaca dengan cara digiliskan.
5. Letakkan pipihan adonan diatas cetana lalu tuang 1 sendok teh abon sebagai isi
6. Tekan cetakan sehingga adonan membentuk pastel yang masih basah lalu sisihkan ulangi pencetakan sampai adonan habis
7. Panaskan minyak goreng lalu masukkan satu persatu pastel kedalam wajan
8. Setelah warnanya kecoklatan angkat lalu tiuriskan

Nah demikian mudah bukan cara membuat pastel kering ? saya yakin anda semua pasti bisa mambuat dengan hasil yang memuaskan selamat mencoba dan selamat menikmati…!!!