Resep Ikan Nila Bakar Manis Pedas

Review By: Restoran: Resep Ikan Air Tawar

Tentu anda sudah kenal dengan ikan nila khan? Ikan yang bentuknya menyerupai ikan mujaher namun memiliki volume tubuh yang lebih besar itulah ikan nila. Ikan ini sangat cocok disajiakan menjadi resep ikan bakar nila manis pedas karena dagingnya gurih dan sangat mirip dengan gurami, tapi harganya relatif lebih murah dibanding gurami. Selain karena kegurihannya ikan nila ini juga sangat tinggi kandungan omega3 nya jadi sangat baik untuk perkembangan otak bagi anak kita.

nila bakar


Ikan nila ini juga memiliki varian yang banyak salah satunya adalah nila gif yang merupakan jenis nila yang bisa tumbuh besar seperti gurami, namun nila jenis gif ini sulit di budidaya karena hasil persilangannya sangat sulit mencapai keberhasilannya. Meskipun demikian jenis ikan ini sangat dicari oleh banyak orang untuk dibuat resep ikan nila bakar manis pedas. Saat ini banyak sekali restoran yang menyajikan menu ikan segar diantaranya ikan nila bakar manis pedas.
Apabila anda sedang berada dikota besar tentu saat ini banyak sekali restoran yang menyediankan ikan dikolam dan kita makan diatasnya, uniknya sebelum kita menikmati ikan nila ini kita harus memancing sendiri ikan nila untuk diolah menjadi nila bakar manis pedas. Hal ini dibuat agar supaya para tamunya merasa lebih nikmat jika makan dengan ikan yang mereka tangkap sendiri walaupun harganya sedikit lebih mahal tapi bisa menjadikan pikiran kita lebih rileks. Bagi kita yang berada dikota kecil alangkah baiknya jika kita membuat resep ikan nila bakar manis pedas sendiri dirumah, untuk caranya mari kita ikuti panduan resep ikan nila bakar manis pedas berikut ini..

Komposisi resep ikan nila bakar manis pedas

Bahan
• 1 kg ikan nila segar
• 1 butir jeruk nipis
• 6 siung bawang putih
• ¼ sendok teh merica bubuk
• 6 butir cabe rawit
• 10 sendok makan kecap manis
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya

Panduan resep ikan nila bakar Manis Pedas

1. Cuci ikan nila sampai bersih
2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis yang ditambah sedikit air
3. Kupas bawang putih dan cabe rawit lalu goreng hingga harum
4. Haluskan bawang goreng tadi dengan garan dan merica
5. Tambahkan kecap manis lalu aduk sampai rata
6. Oleskan bumbu yang sudah dihaluskan
7. Bakar diatas bara api sampai matang sembari kadang diolesi bumbu.
Demikina resep ikan nila bakar manis pedas, selamat mencoba dan selamat menikmati…!!!