Resep Kue Cucur Rasa Coklat

Review By: Restoran: Resep Kue Basah

Resep kue cucur rasa coklat pada saat ini mulai dikenal masyarakat pedesaan maupun perkotaan karena pada dasarnya resep kue cucur menggunakan gula merah atau gula jawa sebagai pemanis sekaligus untuk pewarna jajanan ini. Dengan berkembangnya teknologi saat ini maka banyak sekali varian makanan serta jajanan yang menggunakan berbagai macam rasa maupun warna yang salah satunya adalah resep kue cucur rasa coklat. Coklat memiliki manfaat yang bagus pada tubuh kita karena bisa sebagai obat penyakit jantung serta kolesterol, selain itu coklat dapat meningkatkan sirkulasi darah pada tubuh kita sehingga tubuh kita menjadi awet muda.

cucur


Seperti halnya jajan tradisional yang lainnya resep kue cucur merupakan resep yang sudah turun temurun dari kakek nenek kita terdahulu karena bahan baku yang digunakan adalah tepung beras yang dari dahulu sudah ada. Oleh karena itu kita yang sekarang sudah dewasa ini pasti sudah pernah makan kue cucur khususnya yang berdomisili di jawa namun tidak jarang juga kue ini dijual diluar jawa apa lagi sekarang kue cucur sudah mengalami perubahan varian rasa dan warnanya. Hal ini menjadikan kue cucur semakin banyak yang menyukai dari masyarakat desa sampai perkotaan.
Bagi anda yang penasaran dengan resep kue cucur rasa coklat yang manis dan nikmat pada posting kali ini saya akam memaparkan bagaimana cara membuat resep kue cucur rasa coklat yang masih jarang dijual di pasar tradisional. Tidak usah panjang lebar saya mengulas tentang resep kue ini langsung saja kita ikuti panduan berikut ini.

Komposisi Resep Kue Cucur Rasa Coklat

Bahan
• 250 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu
• 3 sendok makan coklat bubuk
• 250 gram gula pasir
• ¼ sendok teh garam
• 500 lm air kelapa
• Minyak goreng

Cara Membuat Resep Kue Cucur Rasa Coklat

1. Rebus gula dengan sedikit air hingga mencair lalu dinginkan
2. Tuang tepung beras dan tepung terigu serta coklat bubuk pada sebuah wadah
3. Aduk sampai rata lalu tambahkan air gula, dan garam
4. Aduk hingga kalis lalu tambahkan air kelapanya
5. Diamkan adonan selama 40 menit
6. Panaskan minyak goreng pada wajan baja
7. Tuang adonan sesuai keinginan besarnya cucur lalu siram cucur dengan minyak yang ada dalam wajan
8. Setelah bagian tepi agak kering tuangkan 1 sendok adonan tepat dibagian tengah cucur lalu siram dengan minyak lagi
9. Periksa kematangan cucur dengan tusuk gigi
10. Setelah matang sisihkan lalu buat cucur lagi sampai adonan habis
Demikian resep kue cucur rasa coklat yang nikmat yang dapat saya sampaikan semoga bermanfaat. Selamat mencoba dan selamat menikmati…