Resep Pepes Tahu Sederhana

Review By: Restoran: Resep Pepes

Resep pepes tahu sederhana ini memiliki kandungan protein yang sangat tinggi karena tahu yang digunakan sebagai bahan dasarnya sudah memiliki kadar protein yang bagus untuk tubuh kita. Selain diolah menjadi resep pepes tahu, ada juga yang mengolah tahu menjadi resep semur tahu, resep tahu genjrot dan lain sebagainya yang tentunya semuanya menggunakan tahu sebagai bahan dasar. Selain kadar protein yang tinggi tahu merupakan hasil olaha sari pati kedelai yang sangat gurih rasanya. Disamping itu tahu secara harga memang sangat murah karena dengan uang 2000 rupiah saja kita sudah bisa membeli tahu yang gurih dan nikmat.

pepes tahu


Sebenarnya resep pepes tahu sederhana ini cara membuatnya hampir sama dengan resep pepes ikan laut maupun pepes ikan yang lainnya namun pada posting sekarang ini saya akan membuat resep pepes tahu sederhana. Resep ini saya buat karena saat ini ekonomi Indonesia lagi terpuruk, oleh karena itu tahu yang digunakan sangat lah murah harganya. Selain murah harganya, tahu ini sangat mudah kita dapat karena hampir semua pedagang sayur yang lewat didepan rumah tentu menjual tahu.
Bagi para ibu yang belum pernah mengerti bagaimana cara membuat pepes tahu sederhana ini sangatlah mudah pengolahannya asal dikerjakan dengan sabar dan tahu proses memasaknya. Untuk lebih jelasnya tentang cara membuat pepes tahu ini langsung bisa anda mempraktekkan sendiri dirumah dengan menggunakan panduan resep pepes tahu sederhana berikut ini.

Komposisi resep pepes tahu sederhana

Bahan:
• 500 gram tahu putih
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 5 buah cabe rawit
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 3 lembar daun salam
• 1 lembar daun pisang untuk membungkus
• Garam dan gula secukupnya

Panduan Resep Pepes Tahu Sederhana

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, garam dan gula
2. Setelelah bumbu dihaluskan tambahkan kunyit, jahe, kemiri lalu dihaluskan lagi
3. Aduk hingga rata kemudian potong tahu menjadi kecil kecil
4. Bungkus adonan pepes tersebut menggunakan daun pisang setiap bungkusan diberi daun salam
5. Kukus bungkusan pepes selama 20 menit
6. Angkat lalu panggang pada kuwali selama 10 menit
7. Pepes tahu sederhana siap dihidangkan
Demikian resep pepes tahu sederhana yang lezat sudah siap kita santap dengan nasi hangat serta minum teh hangat. Selamat mencoba dan selamat menikmati.