Resep Puding Coklat Zebra

Review By: Restoran: Resep Kue Basah

Resep puding coklat zebra yang saya posting saat ini karena resep puding coklat yang berlapis dan warnanya sama dengan hewan zebra yang memiliki pembeda warna yang jelas sehingga puding coklat ini disebut puding coklat zebra. Itu sekedar nama atau istilah karena corak dari puding ini memiliki pembatas warna yang sangat jelas dan juga sangat kontras seperti kulit zebra. Namun soal rasa jangan ditanya loh… rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut membuat lidah kita enggan untuk berhenti melahap.

puding zebra


Puding yang menggunakan bahan pewarna dasar bubuk buah coklat ini memang sangat nikmat dan sangat menarik jika dipandang mata apalagi bagi anda yang memiliki anak masih kecil. Kebanyakan anak kecil ini sangat menyukai kue puding ini karena rasanya enak dan sangat bagus untuk pencernaan sehingga sangat aman dikonsumsi anak kita. Puding ini pada dasarnya berfungsi sebagai dessert atau dalam bahasa Indonesia disebut sebagai makanan penutup karena sehabis makan nasi atau makan hidangan yang mengenyangkan puding ini sangat pas jika dimakan terakhir sebagai penutup.
Namun dengan berkembangnya ilmu maka saat ini banyak sekali varian dari puding diantaranya puding coklat, puding buah, puding roti dan masih banyak lagi macamnya kue puding ini. Pada posting kali ini saya akan memaparkan panduan resep puding coklat zebra yang sangat mudah proses pembuatannya dan tetap memiliki rasa yang nikmat. Untuk lebih jelasnya anda dapat menyimak cara membuat puding coklat zebra berikut ini.

Komposisi Resep Puding Coklat Zebra

Bahan:
• 250 gram coklat batangan
• 100 ml susu kental manis putih
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telor
• ½ liter air
• 1 bungkus agar agar tanpa warna

Cara Membuat Resep Puding Coklat Zebra

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang
2. Tambahkan susu kental manis, air dan agar agar lalu aduk hingga merata
3. Tuang adonan menjadi dua bagian dengan wadah yang berbeda
4. Lelehkan coklat batang diatas panci dengan cara dipanaskan diatas api
5. Campurkan coklat cair dengan 1 bagian adolan diatas lalu duk hingga rata
6. Tuang sebagian adonan coklat kedalam cetakan lalu kukus
7. Setelah mengental tuang sebagian adonan yang putih kukus lagi sampai mengental
8. Ulangi no 6 dan no 7 diatas sampai adonan habis
9. Setrelah semua adonan matang dinginkan puding pada suhu ruangan
10. Setelah dingin masukkan pada almari pendingin sekitar 2 jam
11. Setelah dingin iris seuai selera
12. Hidangkan puding bersama buah yang dipotong kecil atau fla sebagai pelengkap.
Nah tidak sulit khan cara membuat resep puding coklat zebra yang lezat? Selamat mencoba dan selamat menikmati…!!