Resep Sambal Goreng Tempe Manis

By On Monday, March 23rd, 2015 Categories : resep tumis

Resep Sambal Goreng Tempe Manis berbahan dasar tempe yang merupakan produksi asli Indonesia yang sudah dipatenkan. Tempe merupakan makanan yang kaya akan protein nabati yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Olahan yang terbuat dari kacang kedelai ini sudah sangat dikenal dari Sabang sampai Merauke. Kali ini saya akan membuat resep sambal goreng tempe manis yang sangat cocok dihidangkan pada menu hidangan anda dirumah.

sambal goreng tempe
Bagi ibu rumah tangga sambal oreng tempe manis tentu sudah tidak asing lagi karena masakan ini dapat bertahan berhari-hari dan sangat praktis pembuatannya. Bahannya pun sangat mudah kita dapat dan yang paling penting tidak menguras kocek kita. Dengan biaya yang relatif murah anda bisa menyajikan menu masakan yang sangat lezat dan disukai anak-anak.
Masakan resep sambal goreng tempe manis itu juga sangat praktis diolah bagi anda yang memiliki kesibukan setiap hari, karena sekali masak sambal goreng tempe manis ini bisa digunakan sebagai lauk pada  beberapa kali makan. Tanpa mengurangi rasa nikmatnya sambal goreng ini bumbu yang dibutuhkan juga sangat sederhana. Untuk lebih jelasnya mari kita ikuti panduan resep sambal goreng tempe manis.

Panduan Sambal Goreng Tempe Manis

Bahan:
• 500 gram tempe
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 250 gram gula merah
• 1 ruas jari lengkuas
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• 250 ml minyak goreng

Panduan Resep Sambal Goreng Tempe Manis

1. Iris tempe kecil-kecil memanjang lalu goreng sampai warnanya kekuningan lalu tiriskan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam
3. Iris tipis-tipis cabe merah
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
5. Tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
6. Setelah harum beri sedikit air lalu masukkan gula merah dengan cara disisir
7. Setelah bumbu diaduk merata masukkan tempe yang sudah digoreng sambil terus diaduk hingga tidak ada airnya.
8. Angkat lalu ditiriskan.
Demikian Resep Sambal Goreng Tempe Manis yang enak sudah kita buat. Selamat mencoba…!!!