Resep Semur Ayam Kecap Manis

By On Friday, March 13th, 2015 Categories : Resep Ayam

Resep Semur Ayam Kecap Manis, Jogjakarta merupakan kota wisata yang terkenal dengan gudeg yang memiliki rasa dominan yang manis. Tentu bagi yang ingin masakan berkuah di kota ini sangat banyak dijual semur ayam kecap manis, tengkleng, dan tongseng yang semuanya manis rasanya. Tidak hanya manisnya yang dominan pada resep semur ayam kecap ini tapi aroma daun seledri yang sangat segar turut menunjang untuk meningkatkan selera makan.

semur
Pernahkah anda berwisata ke danau Sarangan kabupaten Magetan Jawa Timur? Tentu anda tidak lupa membeli oleh-oleh berupa sayuran segar yang sangat cocok dibuat sebagai campuran semur. Kentang segar dan kembang kol yang masih baru dipetik sangat nikmat untuk di buat menjadi semur ayam kecap manis. Tak ubahnya dengan dengan menu yang lain semur ini sangat bagus untuk konsumsi anak kita, kandungan gizi dari ayam dan sayur segarnya sangat bagus untuk pencernaan dan perkembangan sikecil.
Membuat resep semur ayam kecap manis tidak perlu memiliki keahlian khusus, pada intinya semua ibu-ibu yang biasa memasak di dapur tentu bisa membuatnya. Tapi bagi nda yang setiap harinya disibukkan dengan urusan kantor tentu akan sedikit kurang tahu akan bumbu yang dibuat untuk resep semur ayam kecap manis. Kali ini kami akan memberikan panduan resep semur ayam kecap manis.

Komposisi Resep Semur Ayam Kecap Manis

Bahan:
• 500 gram daging ayam potong kecil-kecil atau sesuai selera
• 250 gram kentang
• 250 gram kobis
• 59 ml kecap manis
• 6 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 5 butir cabe rawit bagi yang suka pedas
• 3 lembar daun jeruk
• 3 helai daun seledri
• Garam secukupnya

Panduan Resep Semur Ayam Kecap Manis

1. Cuci ayam lallu potong sesuai selera lalu direbus
2. Kupas kentang lalu potong sesuai selera
3. Potong kubis kecil-kecil
4. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam dan cabe.
5. Tumis bumbu yang dihaluskan kemudian masukkan kedalam rebusan daging.
6. Masukkan kentang dan kubis.
7. Masukkan daun jeruk.
8. Rebus sampai semua jadi empuk
9. Tambahkan kecap manis
10. Setelah hampir masak masukkan daun selederi tunggu sampai matang
Cukup mudahkan proses resep semur ayam kecap manis? Selamat mencoba…!!!