Resep Tahu Tuna Khas Pacitan

Review By: Restoran: Resep Khas Daerah

Mendengar kata resep tahu tuna tentu kita langsung teringat dengan kota Pacitan Jawa Timur yang merupakan asal muasal resep tahu tuna berasal, kota yang berada dibibir pantai selatan jawa timur paling barat dan merupakan kota kelahiran presiden SBY. Para nelayan dikota pacitan sangat banyak yang menangkap ikan tuna, kemudian mereka mengolah hasil tangkapannya itu menjadi menu yang sangat lezat dan kaya akan gizi terutama omega3 yaitu tahu tuna. Selain kaya akan omega3 tahu tuna ini memiliki kandungan kolesterol yang sangat sedikit karena ikan tuna merupakan ikan yang kandungan proteinnya sangat banyak.

tahu tuna


Jajanan yang sekaligus dapat kita gunakan untuk pendamping makan resep tahu tuna saat ini sudah sangat banyak kita jumpai diberbagai kota karena rasa yang nikmat dan lezat sehingga berbagai kalangan banyak yang menyukainya. Kota Pacitan yang memiliki kawasan wisata sangat menawan yaitu pantai Klayar dan pantai Teleng serta Gowa Gong saat ini sedang terus berbenah untuk menyajikan keindahan alamnya yang sangat menakjubkan tentu tidak akan lupa dengan menyajikan masakan khas Pacitan yaitu tahu tuna.
Namun bagi anda yang beradajauh dari kota pacitan jangan merasa bingung untuk menikmati resep tahu tuna khas Pacitan, karena pada ulasan kali ini saya akan menyajikan tentang bagai mana panduan resep tahu tuna khas pacitan. Resep yang berbahan dasar tahu dan dibalut dengan ikan tuna segar ini tentu sangat mudah anda praktekkan sendiri dirumah tanpa harus jauh datang ke kota Pacitan. Saya yakin anda semua bisa membuat tahu tuna yang lezat ini dengan mudah karena tidak memerlukan keahlian khusus serta bahan baku dan bumbu yang khusus pula. Untuk lebih jelasnya yuk kita ikuti panduan resep tahu tuna khas pacitan.

Komposisi Resep Tahu Tuna Khas Pacitan

Bahan:
• 500 gram tahu putih
• 200 gram daging Ikan tuna segar
• 3 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung sagu
• 2 siung bawang putih
• 1 batang bawang pre
• ½ sendok teh merica bubuk
• Garam dan gula secukupnya

Panduan Resep Tahu Tuna Khas Pacitan

1. Potong tahu sesuai selera
2. Buat lubang ditengah tahu dengan sendok teh
3. Campurkan daging ikan tuna yang sudah dihaluskan dengan semua bahan diatas
4. Aduk dengan tangan hingga benar-benar tercampur
5. Tambahkan sedikit air pada adonan
6. Masukkan adonan kedalam tahu
7. Goreng tahu yang sudah terisi adonan sampai matang dan warnanya kecoklatan
8. Sajikan dengan saus atau dengan cabe rawit yang masih hijau.
Nah.. mudah khan proses pembuatan resep tahu tuna khas pacitan ini…?? sambil menunggu waktu berbuka puasa anda pasti sudah dapat membuat menu yang nikmat dan bergizi ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati…!!!