Resep Telor Bumbu Bali Pedas

By On Friday, August 7th, 2015 Categories : Resep Telor

Resep telor bumbu bali pedas sudah sangat sering kita dengar karena resep ini sudah berpuluh-puluh tahun ada di Indonesia sejak nenek kita dahulu. Menurut cerita kakek dan nenek kita dahulu zaman penjajahan belanda masyarakat indonesia yang masih terbelakang sering kali dibodohi oleh penjajah bahwasannya makan telor itu membuat orang menjadi bodoh. Saat ini kita sudah mengetahuti bahwa telor memiliki omega3 yang sangat bagus untuk pertumbuhan otak manusia. Jadi pada prinsipnya romor yang dihembuskan oleh penjajah belanda itu hanyalah pembodohan masyarakat belaka.

bali telor
Oleh karena itu maka tidak heran kalau masyarakat kita dahulu dijajah belanda semakin bodoh dan tertinggal jauh. Saat ini telor sudah memasyarakat dan merupakan setok menu makanan kita yang hampir selalu ada setiap saat dilemari es rumah kita. Salah satu olahan dari bahan telor adalah resep telor bumbu bali pedas yang sangat nikmat kita santap walaupun hanya dengan nasi putih saja. Kandungan gizi dari relor bumbu bali pedas ini pun sudah mencukupi asupan makanan yang dibutuhkan oleh tubuh kita.
Mengapa resep telor bumbu bali pedas sangat banyak yang menyukai, karena masakan ini sangat fleksibel digunakan untuk menu makan sehari-hari maupun dibawa sebagai bekal pada saat kita bepergian. Proses memasaknyapun cukup sederhana dan tidak membutuhkan keahlian khusus karena siapapun bisa membuat resep telur bumbu bali pedas ini. Bagi anda yang ingin memasak dengan hasil yang nikmat silahkan mengikuti panduan resep telur bumbu bali pedas berikut ini.

Komposisi Resep Telur Bumbu Bali Pedas

Bahan:
• 500 gram telur
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 8 butir kemiri
• 5 buah cabe merah
• 8 buah cabe rawit
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 250 ml santan kental
• ½ sendok teh ketumbar
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Panduan Resep Telur Bumbu Bali Pedas

1. Rebus Telur sampai matang lalu kupas kulitnya
2. Goreng telur yang sudah dikupas sampai kecoklatan
3. Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe sampai setengah matang
4. Haluskan bumbu yang sudah digoreng lalu tambahkan ketumbar, kunyit, jahe dan lengkuas
5. Rebus semua bumbu dengan santan, jika sudah mendidih masukkan telor yang sudah digoreng
6. Aduk jangan sampai gosong sampai santan habis dan bumbu melekat pada telor
7. Resep telor bumbu bali pedas yang lezat sudah siap dihidangkan

Demikian panduan resep telor bumbu bali yang sangat sederhana dan nikmat sudah siap kita santap, sangat mudah bukan? Selamat mencoba dan selamat menikmati…!!!